ふわふわ✨ソーセージパン
Description
ふわふわ生地のソーセージパンです。長く繋げて、面白い成形にしました。
かっちゃん杉
材料
（75gの生地で6本分）
作り方
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1
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調理パンの生地を作る。（レシピID 5701271）
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2
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75g×6個くらいに分割する。二つ折りを2回して丸める。蓋の付いた容器で10分休ませる。
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3
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裏返し、手で軽く押さえて、麺棒で15センチ×6センチに伸ばす。
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4
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端にピザソースを絞る。
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5
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ソーセージを2本のせる。
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6
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端から硬く巻き、最後はしっかりと摘む。
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7
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6等分に切る。
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8
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立てて並べる。オーブンの発酵機能で30分発酵させる。
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9
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卵を溶き、刷毛で全体に塗る。
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10
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ピザ用チーズを上に散らす。
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11
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170度のオーブンで10分焼く。パセリを散らして完成！
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コツ・ポイント
しっかり自立するようにまっすぐ切ります。大好きなシャウエッセンを使いましたが、魚肉ソーセージも♪
このレシピの生い立ち
菓子パン生地を作ったので、定番のソーセージパンを作りました。見た目に弱い娘が喜ぶかと思ったら、無反応でした。
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かっちゃん杉
