じゃがカレー*お弁当簡単おかず☆
作り方
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1
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じゃがいもの皮をむき1.5cmくらいの角切りにしてレンジで2分チン(500w)
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2
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じゃがいもが柔らかくなっていたら◎を加えて混ぜる。硬かったらもう少しチン。
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3
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2をさらに30秒チンして味をしみこませる。
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コツ・ポイント
必ずフタをしてレンジ調理してください。おいもがふにゃふにゃになってしまいます。
このレシピの生い立ち
もともとカレー粉と塩コショウだけで作っていたのですが物足りなさを感じたので生クリームを足してみました。う~ん、クリーミー!
5分もあれば十分できるお助けメニューですよ。
5分もあれば十分できるお助けメニューですよ。