鶏肉の照り焼き風炒め小松菜を入れて

鶏肉を一口大に切って、小松菜、エリンギも切っておきます。

フライパンに鶏肉を入れて、火が通るのを待ちます。その時に油が沢山出ると思いますのでキッチンペーパーで取ります。

火が通ったら、醤油を半分、みりんと砂糖は全部入れます。お肉に味がついてきたら小松菜、エリンギを入れて混ぜていきます。