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＊アップルシナモンロール＊

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Description

豆パンが好きなので、甘納豆で作ってみました(^ ^)/♪

材料 （12個分）

牛乳
165cc
強力粉
250g
砂糖
30g
塩
3g
バター(マーガリン)
20g
ドライイースト
3g
クリームチーズ(なくてもok)
適量
甘納豆
適量

作り方

  1. 1

    生地は一次発酵までご自宅のHBの設定でお願いします(^ ^)

  2. 2

    写真

    生地が出来たら、２つに分けて15分ほどベンチタイム

  3. 3

    写真

    ベンチタイムがおわったら、空気を抜きながら生地をなるべく四角に広げます

  4. 4

    写真

    クリームチーズを薄く塗って、小さくカットした甘納豆をのせます
    上の方、２cmくらいは残しておきます

  5. 5

    写真

    手前からくるくる巻いて

  6. 6

    写真

    ２cm残しておいた部分をつまんで閉じます

  7. 7

    写真

    両脇とんがった部分をちょっと押して整えます

  8. 8

    写真

    ６等分にして型に入れます
    (表面に甘納豆がもっと見えた方がよければ、すき間に足します)

  9. 9

    写真

    このくらい膨らむまでおいて、
    170度で15分ほど焼いたら完成です

コツ・ポイント

クリームチーズはあってもなくても大丈夫です(^ ^)

このレシピの生い立ち

くるくる巻いてたくさん作れます(^ ^)/
レシピID : 5697589 公開日 : 19/08/28 更新日 : 19/08/28

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＊アップルシナモンロール＊
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