ピリ辛フルーティ☆レンチン濃厚ピクルスஐ
Description
レンジで簡単☆トロ〜リフルーティ〜！
自分好みの味に出会えました！
肉料理・お酒のお供に✨ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)馬❤
自分好みの味に出会えました！
肉料理・お酒のお供に✨ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)馬❤
みぃすけママちゃん
材料
（瓶・約2本分）
りんご酢(他のお酢→砂糖の量を調整)
200cc
白だし・水
各50cc
オリーブオイル
小さじ1
砂糖(素焚糖使用)
100g
塩
20g
唐辛子
2本
ニンニク(縦半分にｶｯﾄ)
1かけ
干しぶどう・粒黒胡椒
各10粒〜
ローリエ
1〜2枚
…
…
☆使用した野菜:ﾊﾟﾌﾟﾘｶ(赤,黄)各½個・胡瓜1本・人参½本・大根8cmの½本・ｾﾛﾘ8cm
適量
☆お好みでﾐﾆﾄﾏﾄ(楊枝でﾌﾟｽ②)・冷蔵庫残り野菜
適量
作り方
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1
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耐熱容器にﾋﾞﾆｰﾙ袋をｾｯﾄ！
☆以外の材料を入れ ﾚﾝｼﾞ600wで約3分加熱。
味見し甘味が欲しければ砂糖追加。
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2
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ｶｯﾄした野菜をﾋﾞﾆｰﾙ袋や煮沸消毒した瓶等に入れる。
ﾋﾟｸﾙｽ液を注ぎ、半日漬け込んだら完成♪
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3
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19.6.20
ルナちん＆Bタンのﾚｼﾋﾟでこっそりﾃﾞﾋﾞｭｰ✨つくれぽ見てﾈ❤(/∀≦\)てへっ♪♪
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4
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こちらもｵｽｽﾒです！
白だしで簡単☆トマトの漬物｡ஐஃID:5091940
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5
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自家栽培新鮮お野菜
胡瓜・人参・ﾊﾟﾌﾟﾘｶ・ﾐﾆﾄﾏﾄ・ｽﾞｯｷｰﾆ・玉葱・ﾊﾟｾﾘ✨
流石ぎょびょちん素晴らしい❤
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6
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同じ液に2回目も漬け込みOKだそう✨
何回ｲｹﾙか不明ですが皆様にお任せします♪
気に入って頂け嬉C㌥(๓´罒`๓)♪♪
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7
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Bタンより♪
水分量の多い胡瓜・大根を漬けるなら2回目迄が良いそう㌥✨
ﾚｰｽﾞﾝ苦手なのに作って頂き感謝幸子＆幸夫❤
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コツ・ポイント
＊ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ用→ﾊﾟﾌﾟﾘｶの長さに野菜を揃えると瓶に入れた時の見た目が美C✨
＊瓶→野菜が浮くのでﾋﾟｸﾙｽ液をﾋﾀﾋﾀに注ぐ。
＊瓶→野菜が浮くのでﾋﾟｸﾙｽ液をﾋﾀﾋﾀに注ぐ。
このレシピの生い立ち
1次会前にフレッシュネスバーガーへ！
ﾊｯﾋﾟｰｱﾜｰでﾋﾞｰﾙ1杯¥200！終了⏰15分前入店で3杯注文ﾐｯｼｮﾝｸﾘｱ✨
みんなで食べたﾋﾟｸﾙｽがﾋﾟﾘ辛濃厚ﾄﾛ〜ﾘ＆ﾌﾙｰﾃｨ！…で美味しかったので再現(( *ˊᗜˋ* )ゞﾃﾞｼ!
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みぃすけママちゃん
