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パセリは茎を入れたこの状態で約50gありました。
画像のような位置で摘まんで、茎からはずす。
パセリを水で洗い、よく水気を切る。
フライパンにごま油とパセリを入れ中火で炒める
パセリがしんなりしてきたら、しらすを加え炒める。
砂糖、しょうゆ、かつおぶしを加え、軽く炒る。
出来上がり!