マグロフレークでバターライス シカゴより

マグロフレークでバターライス シカゴよりの画像

Description

友人の伯母さん(シカゴ在住)が、アメリカの子供にもウケルご飯を考え、編み出された通称『バターライス』。

土日の昼食にもってこいですよ!!v(*'-^*)-☆

材料 (4~5人分)

160g(大1缶)
4個
バターorマーガリン
適量
大さじ2~3
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、サラダ油をひく。
    卵を溶いてフライパンに入れ、さいばしでグリグリして、そぼろにする。

  2. 2

    軽くフライパンの汚れを拭き取る。
    フライパンを熱し、マグロフレークを入れる。
    酒をふりかけて、中火炒っていく。水気がなくなり、パラパラになるまで炒る

  3. 3

    写真

    ご飯を好きなだけ器に盛り、好きなだけバターorマーガリンをのせ混ぜる。

  4. 4

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    食べる分だけ(少しずつ)具をのせる。

  5. 5

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    混ぜ混ぜして召し上がれ☆

コツ・ポイント

食べるずつ具をのせて、混ぜ混ぜして食べてください。決してどんぶり風にしないでください。(どんぶり風にすると、美味しくないらしいです。)
残った具は、お弁当やおにぎりにするとおいしいです。その場合は、バターとねぎは抜いてください。

このレシピの生い立ち

友達のシカゴ在住の伯母さんが、アメリカの子供達も食べやすい和食を考えたところ、この通称『バターライス』が生まれたそうです。
当初はマグロフレークではなく、鮭フレークだったそうです。それを友達のお母さんがマグロフレークに改良したそうです。
レシピID : 570277 公開日 : 08/05/14 更新日 : 08/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ケンチャナヨ~
またブロッコリーin. 夏休み突入、5人分の昼食に。美味しい❗

つくれぽ感謝です❗休み期間は楽チンメニューですよね☆

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ケンチャナヨ~
一人ランチに。 ブロッコリーの芯と人参を入れました。

ブロッコリーの芯!!素晴らしい✨つくレポありがとうございます

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みなみんくっきんぐ
簡単美味しい(*´∇`*)まぐろフレーク活用できて大満足です

掲載が遅れてごめんなさい。。こんもりまん丸美味しそう!レポ感

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oBsession
味付けいらずですね☆まぐろフレーク万能♪美味しかったです◎

わぁ~キレイに作って頂いて感激です(*♥д♥*)マグロ万歳