てりたまカレーコロッケ
タケシゲ醤油
作り方
-
-
1
-
じゃがいもを1cm角くらいに切り、電子レンジで3分ほど加熱します。
-
-
-
2
-
ひき肉・玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。
-
-
-
3
-
加熱した①のじゃがいもをつぶして②と混ぜ合わせ、ニワカそうす・カレーパウダーを加えて混ぜます。
-
-
-
4
-
ゆで卵を③で包み形を整えたら、小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつけ、油で揚げます。
-
コツ・ポイント
ひき肉は牛肉でもOK。
じゅうぶん味はついていますが、更に【ニワカそうす＋マヨネーズ】をかけると”悪魔的うまさ”になります！
じゅうぶん味はついていますが、更に【ニワカそうす＋マヨネーズ】をかけると”悪魔的うまさ”になります！
このレシピの生い立ち
ゆで卵だけでは物足りない時、簡単にボリュームアップできるレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
タケシゲ醤油
