卵アレルギー対応お好み焼き焼き
作り方
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1
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お好み焼き粉と水をよく混ぜる。
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2
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①にキャベツの千切りを入れて混ぜる。
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3
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フライパンに油をしいて、②を半量入れて、上に豚バラ肉をなるべく重ならないように並べる。
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4
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両面しっかり焼いたら、お好み焼きソース、マヨドレ、かつお節、青海苔などをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子供が食べられるように作りました。
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お好み焼き粉と水をよく混ぜる。
①にキャベツの千切りを入れて混ぜる。
フライパンに油をしいて、②を半量入れて、上に豚バラ肉をなるべく重ならないように並べる。
両面しっかり焼いたら、お好み焼きソース、マヨドレ、かつお節、青海苔などをかけて出来上がり。