茸と竹の子の炊き込みご飯の画像

Description

春の食材で作りましょう。

材料 (米3合)

水煮竹の子
1本
1/2バック
1/2バック
適当
だし作り
昆布醤油
3大匙
1大匙
味りん
2大匙
2 1/2杯
砂糖
1小匙

作り方

  1. 1

    材料を細かくに切って置きなさい。

  2. 2

    干し貝柱は水で戻します。

  3. 3

    米は洗って置き、だしを入れ混ぜます。

  4. 4

    材料は米の上にのせ、米を炊く。

コツ・ポイント

出来上がりのご飯は15分を蒸しましょう。

このレシピの生い立ち

旬を召し上がり
レシピID : 570371 公開日 : 10/01/20 更新日 : 10/01/20

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