万能くじらトマトソース

万能くじらトマトソース

Description

ノンアレルギー食材「くじらの水煮」を使ったレシピです。
このレシピにはアレルギー物質として「大豆」、「小麦」が含まれます

材料

くじらの水煮缶詰
1缶
玉ねぎ(みじん切り)
1個
トマト缶(カットタイプ)
300g
ケチャップ
大さじ1
砂糖
大さじ2
小麦粉
小2
醤油
小さじ1
胡椒
少々

作り方

1

写真

材料を下ごしらえして計量します。

※玉ねぎは粗めに切ることをオススメします。

2

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鯨の水煮は身だけを取り出して、予めほぐしてください。

3

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油→にんにく→玉ねぎの順で炒めます。
玉ねぎが色づくまで中火で炒めます。

4

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玉ねぎが色づいたら、残りの具材を入れて炒めます。
トマトの酸味を飛ばす感覚で炒めてください。

5

写真

器に盛り付けて"缶"成です。

コツ・ポイント

これだけでも十分なおかずになりますが、パスタに和えても良いですし、ご飯の上にかけてチーズをのせてオーブンで焼くドリアなど、幅広く使えます^^

このレシピの生い立ち

栄養士資格を持つ弊社社員が考案したレシピです。
レシピID : 5706042 公開日 : 19/06/20 更新日 : 19/06/20

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