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☆のアガーと三温糖を混ぜ、水200ccを加え混ぜ合わせる。鍋に入れて、中火で泡立て器でよく混ぜながら加熱。沸騰後1分加熱。容器に入れて、冷やし固める。※常温で固まってきます※
こしあんをお湯で溶きのばして、あんソースを作り、①の水ゼリーにかけてできあがり♪好みで抹茶・きなこなどをトッピングしてど~ぞ♪
甘いのがいいな~という方は、黒砂糖を少しかけると美味しい♪混ぜ混ぜしてどうぞ^^