ミツカン簡単酢だけで☆照り照り揚げ卵

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Description

簡単酢をつかって、照り照りな揚げ卵を作ってみました。

材料 (10個分)

10個
赤ピーマン
1個
ミツカン簡単酢
150cc

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。
    熱湯から7分くらいです

  2. 2

    卵を素揚げにする。

  3. 3

    揚げてる間に、ピーマンを5ミリ角にきる。

  4. 4

    中華鍋に簡単酢を入れて火にかけ、沸騰してきたらピーマンを入れて火を通し、卵をもどしてからめ、水溶き片栗粉でとろみをつける

  5. 5

    2019年9月17日 ミツカンの人気検索でトップ10入りしました!ありがとう!

コツ・ポイント

ピーマンは長い時間煮すぎるといろがわるくなるのできをつけてね!ほかにも、キノコや枝豆、人参など、好きなお野菜で作ってね!

このレシピの生い立ち

簡単酢を使った料理の募集があったのでかんがえてみました。
レシピID : 5706350 公開日 : 19/06/20 更新日 : 19/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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横浜発国際料理教室
美味しい!半熟で簡単でした。ありがとうございます。

お試し&レポありがとう!カンタン酢って便利ですよねー♡