ハチレモの画像

Description

夏にぴったり♪ 爽やか~な美味しさ!

材料 (作りやすい分量)

国産蜂蜜
100gくらい

作り方

  1. 1

    皮を食べても安心なレモンを用意してよく洗い水分をよく拭き取る。

  2. 2

    清潔な乾いたまな板と包丁でレモンを薄くスライスする。

  3. 3

    清潔な乾いた瓶を用意してレモンスライスを縦にして入れ、蜂蜜を注ぐ。

  4. 4

    冷蔵庫で保管すること。一晩経った頃から食べごろです。

  5. 5

    写真

    最初の状態です。一晩経つとトップの写真のようになります。

コツ・ポイント

レモン10個に対して500gくらいの蜂蜜♪・・が基本! 初めは蜂蜜が少なめかな、というくらいの分量ですが一晩経つとしっかりレモンが蜂蜜につかっていますv

このレシピの生い立ち

娘がバイトしているバーガー屋さんの分量です。。レモンスカッシュにしたりホットレモネードにしたり、そのまま食べたり・・。長年ハチミツレモンのハチミツの分量に悩んでいました。これですっきり解決☆。・* (笑)
レシピID : 570688 公開日 : 08/05/15 更新日 : 09/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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れな犬
実家の自家製レモンをきょう漬け込みました。あした以降が楽しみ~♡

自家製レモン!素敵です♫嬉しいつくれぽ有難うございます♡^^