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☆の調味料は合わせておく。モモ肉は一口大に切り☆の調味液に10分以上漬け込む。ブロッコリーは湯がいて一口大にほぐす。
フライパンを熱しサラダ油をひく。鶏もも肉の表面を炒め残りの調味液、モヤシも入れて炒める。
湯がいたブロッコリーを入れて水溶き片栗粉も入れトロミがついたら出来上がり。