これ１品でＯＫ～チキン南蛮
namirun
作り方
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1
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鶏もも肉は余計な脂肪をカットし肉に切れ目、皮にはフォークなどを刺し、火の通りを良くしておく。
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2
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Ａのたれに塩・胡椒した肉を２０分漬け込む。
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3
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ビニール袋に入れたＢに肉ろ入れシャカシャカまぶす。
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4
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フリパンに１cm位の油をひいて、じっくり両面に火を通す。
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5
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千切りにし、水気を良く切ったキャベツに
カットした肉をのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
肉をカラット揚げる。
油をしっかりきる。
キャベツの水気もしっかりきる。
油をしっかりきる。
キャベツの水気もしっかりきる。
このレシピの生い立ち
野菜とお肉を同時に食べたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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