新玉ねぎ の簡単サラダ
Description
旬の素材はシンプルな味付けが一番美味しい!混ぜるだけの時短料理な一品が完成。
材料
作り方
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1
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新玉ねぎの皮を剥いて縦半分に切る。半分に切ったら切り口をまな板に置いて、薄い千切りにする。水で洗い水分を拭き取る。
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2
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器に盛りつけ上からゴマ油又はオリーブオイル、塩をかけて完成
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コツ・ポイント
玉ねぎを冷蔵庫で冷やすと、包丁で切った時に涙が出にくいです。
このレシピの生い立ち
無農薬の玉ねぎを沢山収穫したので、シンプルに作ったら凄く甘くてくせになりました。
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