キュウリ大量消費！キュウリの辛味噌漬け！
Description
辛味噌ID:5701754を使ったキュウリの辛味噌漬け！キュウリの大量消費にいかがですか？ピリ辛でご飯やお酒が進みます！
〓まゅたん〓
材料
作り方
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1
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キュウリを乱切りにし、粗塩を満遍なくまぶし10〜30分置きます。その間、2度ほど軽く揉み込みます。
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2
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軽く水洗いし、水気を切ります
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3
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キッチンペーパー等で、更に水気を拭き取ります
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4
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ポリ袋にキュウリを全て入れます
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5
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お好みの量でID: 5701754辛味噌を入れます。今回は大さじ3〜5杯くらい使ってます
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6
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ポリ袋に空気を入れ、シャカシャカと混ぜ合わせた後に空気を抜いて袋を閉じます
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7
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ジップ付き保存袋に入れ、冷蔵庫で30分程置けば出来上がり！しっかり味付けしたい場合は一晩置いてください！
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コツ・ポイント
辛味噌の量は、キュウリ2本で大さじ1を目安にしてます。あとはお好みで調整してください！
このレシピの生い立ち
万能辛味噌ID:5701754で漬けたら美味しいかなー？と、実践してみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
〓まゅたん〓
