全粒粉100%の食パン HB使用の画像

Description

全粒粉100%の食パン^^
中はもっちり、外はカリカリ。
耳の部分も楽しめる食パンです♪

材料 (1斤分)

250g
200ml
4g
えごま油(オリーブオイル)
10g
蜂蜜(砂糖)
18g
ビタミンC顆粒(あれば)
3g

作り方

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    材料はこちら♪

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    イーストをぬかした材料をホームベーカリーのパンケースにセット。

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    イーストはイースト入れに入れる。

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    ホームベーカリーの「全粒粉パン」ボタンを選択してスタート。

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    出来上がり♡

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    ホームベーカリーからパンケースを取りだし、布の上で2分弱冷ます。
    その後、ケースから取りだす。

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コツ・ポイント

全粒粉はぼそぼそ、膨らまない、というイメージがありますが、分量をきっちり守れば美味しいものが作れます。

このレシピの生い立ち

家族から全粒粉100%のパンをリクエスト^^
レシピID : 5711159 公開日 : 19/06/23 更新日 : 19/06/23

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