大豆でヘルシー☆ソフトクッキー

ナッツ類は刻んでおく。きなことココアを２重にしたビニールに入れる。空気を入れて口をねじり、振り混ぜる。

１のビニールに☆を入れて、指で揉み込んで馴染ませる。ナッツ類を加えて更に混ぜ、袋の中で生地をひとまとめにする。

小さなパウンド型にアルミ箔を敷き、２を押しつけるようにして平らにのばし、上にアルミ箔をかける。