トマト♡♥タルタル風サラダの画像

Description

冷たく冷やして召し上がれ!
トマトの酸味にタルタル風をかけて頂きます。
いつものトマトに飽きたらどうですか?
トマト1個ペロリと食べれます。

材料 (2人分)

2個
1個
*マヨネーズ
大さじ2~
*レモン汁
小さじ1/2
*塩
小さじ1/4
*黒こしょう
少々
*昆布茶
少々
 

作り方

  1. 1

    卵は茹でて軽く半熟にする(茹でて7分くらい)
    殻を剥いてみじん切り
    玉ねぎ・きゅうりはみじん切り

  2. 2

    トマトは好きな形に切って皿に盛りそのまま冷蔵庫で冷やす。
    *をすべて合わせて①も合わせて冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    食べる時にトマトの上に*をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

*トマトは冷え冷えが美味しいです
*玉ねぎは辛味が気になるようであれば水にさらしてから加えてください
*昆布茶はなければなしでも大丈夫ですが入れると風味がでて美味しいです。
マヨネーズは好みで調整して下さい
*卵はできるだけ半熟で

このレシピの生い立ち

時間配分を間違えて早くあげてしまった茹で卵。
切ってみたら半熟で。
それならそのまま緩いタルタルソースっぽくしてサラダにかけようと思ってできた1品です。
切るのが面倒になり玉ねぎときゅうりはそのままソースにしてしまいトマトにかけてみました。
レシピID : 571147 公開日 : 08/05/15 更新日 : 08/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
晩酌天国
きんきんに冷やして食べたよん♪思ったより卵に火が入ったが旨いっ♪

綺麗なまん丸だ!きんきんに冷やして晩酌にね(笑)ありがと♪