鮭のパン粉焼バジルソース

銀鮭は皮、小骨をとり塩、こしょうします。両面に粒マスタードを塗りパン粉をまぶします。

フライパンにバター、オリーブオイル入れ１の鮭を片面2分位ずつ揚げ焼き揚げします。

茹で上げたスパゲティはオリーブオイルをまぶし塩こしょうしておきます。