鶏むねガーリックフライの画像

Description

にんにくでスタミナアップ!

材料 (2人分)

A
 塩・こしょう
適量
 にんにく(すりおろし)
適量
 オリーブオイル
大さじ1/2
B
1カップ
 パセリ(みじん切り)
大さじ1
1/2個
大さじ2
油(揚げ用)
適量
付け合わせの野菜・レモンなど
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮をとり、そぎ切りにする。

  2. 2

    Aを混ぜ合わせ、1を入れ30分ほど漬け込む。

  3. 3

    Bを混ぜ合わせる。

  4. 4

    2に小麦粉・卵・3をつけ、170℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

<所要時間>30分
※漬け込み時間含まず
<エネルギー1人分> 436 kcal

このレシピの生い立ち

コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2018年7月号
レシピID : 5711822 公開日 : 19/06/24 更新日 : 19/06/24

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