そぼろ入り金平ごぼう

ごぼうは洗ってささがきにする。人参は皮をむき、千切りにする。

ごま油少しでひき肉を炒め、色が変わったら、１を入れて炒める。

砂糖、醤油、みりんを入れて少し煮炒めする。