みずと鯖缶の味噌汁
作り方
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1
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みずを食べやすい大きさに切ります。
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2
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その後、水から茹でます。
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3
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沸騰したら2〜3分程茹でたのち、一度湯切りします。
※そのまま5の味付けしていただいても可
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4
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新しい水に茹でたみずを入れて沸騰させます。
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5
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沸騰したら、鯖缶と醤油、味噌を適量入れて完成!!!!
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コツ・ポイント
糸コンや細竹を入れても美味しいと思います!!!!
このレシピの生い立ち
小さい頃より山近くで住んでた祖母から教わりました!!