鶏ささみの梅大葉あえの画像

Description

夏にぴったり!ご飯にもお豆腐にもおつまみにも色んなものに合います!

材料

200g
梅干し
3個くらい
4枚くらい
麺つゆ
大さじ1~2
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水と塩(適量)を入れ沸騰させる。沸騰したら鶏のささみを入れてゆでる。

  2. 2

    梅干し、大葉を細かく切る、たたく。

  3. 3

    しっかりゆでた鶏ささみを冷まして割く

  4. 4

    ボウルにささみ、梅、大葉、麺つゆ、すりごまを入れ混ぜればできあがり!

コツ・ポイント

オクラとかしらすとか入れても美味しいですよ(^^)

このレシピの生い立ち

夏バテ気味なのでさっぱり食べれるものを!
レシピID : 5712669 公開日 : 19/06/24 更新日 : 19/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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*ぺぺちゃん*
冷やして食べます!楽しみです。
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ma___111
さっぱり美味しかったです^ - ^
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♡やままゆ☆
余ってたきゅうりも入れてみました。大葉とみょうがが香り高く美味しくできました!
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KOJIです
とってもあっさり。暑い夏には最高の一品です。