鶏ささみの梅大葉あえ
作り方
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1
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鍋に水と塩(適量)を入れ沸騰させる。沸騰したら鶏のささみを入れてゆでる。
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2
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梅干し、大葉を細かく切る、たたく。
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3
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しっかりゆでた鶏ささみを冷まして割く
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4
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ボウルにささみ、梅、大葉、麺つゆ、すりごまを入れ混ぜればできあがり!
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コツ・ポイント
オクラとかしらすとか入れても美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
夏バテ気味なのでさっぱり食べれるものを!
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