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簡単リンクインゲンとショートパスタのサラダ
材料
（2人分）
フジッリ
150g
ドライトマトオイル漬け
10個
いんげん
3本
A 豆乳
大さじ1
A ドライトマトのオイル漬けのオイル
小さじ2
A 粒マスタード
小さじ2
A レモン汁
小さじ1
A 塩、粗挽き黒胡椒
少々
作り方
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1
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材料
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2
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いんげんは2センチの長さに切る。
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3
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熱湯に塩大さじ1を加え、フリッジを茹でる。フリッジ茹で上がる1分前にインゲンを加え一緒に茹でる。
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4
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ボウルにAを合わせ、
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5
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湯を切ったフリッジとインゲン、ドライトマトを加えてあえる。
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6
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完成
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7
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リボンパスタにするとこんなに可愛くできます。
コツ・ポイント
和えてから少しおくと味が馴染んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズベースではないマカロニサラダを作りたくて。。
レシピID : 5712824
公開日 : 19/06/25
更新日 : 20/09/24
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