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ゆで卵を作る。キュウリを入れる場合はスライスして塩を振っておく。
マカロニを指定の時間より1分長めに茹で、冷水にとってぬめりを取り、オリーブオイルをまぶす。
ボウルにゆで卵を入れて潰し、マカロニとカニカマ、水気を絞ったキュウリを入れる。
マヨネーズと塩を加えて和え、ブラックペッパーを加える。