舞茸のきび酢ドレ炒め

フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、3㎝幅に切ったベーコンを入れて炒める。

舞茸を手で食べやすい大きさに千切って、加え軽く炒める。

万能きび酢ドレッシング、塩、胡椒を入れて味を調え、器に盛る。仕上げに、小口切りにした青ネギをかける。