ナマズのソテー ～自家製タルタルソースで
Description
ナマズをプリッとおいしいソテーに。タルタルソースとの相性は抜群です☆
クミンchan
材料
（２人分）
作り方
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1
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ナマズは半分に切り、白ワイン、塩を振ってしばらく置く。
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2
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水分をふき取って小麦粉を薄くまぶす。オリーブオイルを熱したフライパンでソテーする。
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3
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タルタルソースでおいしく召し上がれ♪
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4
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カレーソースに合わせました。
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コツ・ポイント
ナマズは独特の臭いがあるので、白ワインでした処理します。
このレシピの生い立ち
一度食べてみたいと思っていたナマズを手に入れたので、まずはシンプルに、とソテーにしました。
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(2人)
クミンchan
