牛肉と茄子のオイスターソース炒め
Description
牛肉が美味しい。
茄子もいいですね。
オイスターソースで決まり、です。
茄子もいいですね。
オイスターソースで決まり、です。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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茄子は細く切って、水にさらしておきます。
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2
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牛肉150ｇ、適当な大きさに切っておきす。
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3
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フライパンにオリーブ油を少し入れ、1を入れ、油をすわせて炒めます。
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4
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3に2を入れ、炒めていきます。
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5
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4にオイスターソースを入れ、しっかりと炒め、からませて完成です。
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6
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お皿に盛りつけて頂きます。
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コツ・ポイント
材料を炒めて、オイスターソースを混ぜて、仕上げるだけ。
簡単で美味しいですね。
簡単で美味しいですね。
このレシピの生い立ち
茄子がたくさんあって、違うメニューを、と考え、オイスターソース炒めにしました。
ミコおばちゃんＭｙ粉
