夏にピッタリ☆大葉とコリンキーの酢の物。

コリンキーは食べやすい大きさに薄くスライスし、青じそは千切りにする。わかめは戻してから水気を切っておく。

1とすし酢、根昆布だしを混ぜ合わせる。時間があれば冷蔵庫に入れて少し置き、味を馴染ませてからどうぞ☆

※ 酸っぱいのが苦手な方も食べやすい酸味です。酸味強めが好みの方は酢(穀物酢やりんご酢等)を追加して下さい。