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クッキー生地を作りますID3460875参照
クッキーを焼いている間に、アーモンドをトースターでパリっとするまで加熱する
計りに直接鍋をのせ、メモリを0にする。蜂蜜、生クリーム、砂糖、バターを計りながら入れる。
鍋を弱火にかけ、焦がさないようにまぜまぜする。
ぶくぶくして、水飴状になったら、アーモンドを入れ手早くまぜ、クッキー生地の上にのばす
オーブンで焼く
やや余熱が残っているうちにカットする