アボカドと大葉の液体塩麹和え 簡単
作り方
-
-
1
-
アボカドは半分に切り、種を除いて食べやすい大きさに切ります。
-
-
-
2
-
大葉は縦半分に切り千切りにします。
-
-
-
3
-
トッピング用の大葉を少し残し、アボカドと合わせて液体塩麹を加え軽く混ぜます。
-
-
-
4
-
器に盛り、大葉をトッピングすれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
アボカドは変色し易いので食べる直前に切りましょう。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時に思いつきで作りました。