サラダチキンで塩レモン風味のそうめん

サラダチキンで塩レモン風味のそうめん

Description

レモンのおかげでさっぱりと食べられる素麺です。

材料 (2人分)

そうめん
2人分
中華スープの素
大さじ1強
お湯
約大さじ1
氷水
400cc
小さじ1〜
サラダチキン
適量
レモンスライス
数枚
アスパラ、オクラなど
適量
ブラックペッパー
少々

作り方

1

そうめんはパッケージ通りに湯がき、冷水でしめ、器に盛る

2

ボウルや計量カップなどに中華スープの素をお湯で溶かし、氷水とレモン汁を加え混ぜる。

3

サラダチキンと好みの野菜をのせ、レモンスライスを添える。
ブラックペッパーが合うのでぜひお好み量トッピングしてください。

コツ・ポイント

野菜は好みのもので良いですが、レモンの風味楽しむためにあまり癖のないものがおすすめです!
味の濃さは好みで調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

塩レモンのスープが美味しかったので、夏向けにアレンジしました。
レシピID : 5714168 公開日 : 19/06/25 更新日 : 19/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/25

First tsukurepo mark
写真

暑い日にピッタリ♡さっぱりしてて美味しかったです!

スタッフCarri子

夏らしい薬味がたくさんですね♪ありがとうございます♡♡