小松菜のはちみつ梅と鰹節和え

小松菜のはちみつ梅と鰹節和え

Description

初夏にぴったりな箸休めの1品です^^*

材料 (3~4人分)

小松菜
1袋(5束入り)
はちみつ梅
2~3個(梅の大きさによる)
鰹節
2.5g

作り方

1

小松菜を茹で、しっかりと水気を切る。
食べやすい大きさに切る。

2

はちみつ梅は種を取り出し、実を包丁で叩き、みじん切りにしていく。

3

ボウルに小松菜を入れ、細かくしたはちみつ梅と、鰹節を入れ、合える。

4

冷蔵庫にしばらく置き、味を馴染ませる。

コツ・ポイント

すぐには味が馴染まないので、料理の最初に作って冷蔵庫に置いておくのが良いです。

このレシピの生い立ち

はちみつ梅を定期的に頂くので、消費にと、考えたレシピです。
レシピID : 5715207 公開日 : 19/06/26 更新日 : 19/06/26

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