豚モモ肉 かたまり 角煮風 クレソン添え

豚モモ肉かたまりに、フォークで、刺して味がしみてくれるようにします。

塩コショウを気持ちフリフリ
お肉の表面を焼きます。

表面を焼いたら、写真のように切り、
中火で20分。煮込み、汁気がなくなれば出来上がりです。