春の味噌汁

じゃがいも厚さは、厚すぎず、薄すぎずがポイントです。

実家では食べたことがなかった、じゃがいもと玉ねぎの味噌汁。主人の希望で作ってみたら、とってもおいしいかった。絹さやは煮て時間が経つと色も香りも悪くなるので、食べる直前に入れてください。