棒棒鶏
作り方
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1
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鶏肉をフォークで刺す。適当に細長く切り分ける。酒、塩をまぶして少し置いておく。
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2
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鶏肉を蒸すか茹でる。
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3
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冷めたら細長く裂く。
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4
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キュウリを千切りにする。
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5
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合わせた☆を鶏肉とキュウリに混ぜる。作り置きの場合は食べる直前か食べる日に混ぜる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
美味しい棒棒鶏が食べたくて
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鶏肉をフォークで刺す。適当に細長く切り分ける。酒、塩をまぶして少し置いておく。
鶏肉を蒸すか茹でる。
冷めたら細長く裂く。
キュウリを千切りにする。
合わせた☆を鶏肉とキュウリに混ぜる。作り置きの場合は食べる直前か食べる日に混ぜる。