鶏チャーシューと若竹煮のお弁当です。

鶏チャーシューと若竹煮のお弁当です。

Description

鶏むね肉のチャーシューと若竹煮、ポテトサラダと瓜のお漬け物を入れて作りました。

材料 (2〜3人分)

竹の子の水煮
小1個
人参
少々
若布
少々
1cc
大さじ1
砂糖
小さじ2
小さじ2
大さじ2/3

作り方

1

水煮の竹の子、人参は食べやすい大きさに切りした茹でします。乾燥若布は戻して置きます。

2

竹の子、人参は出汁と酒、みりん、砂糖、白だしで煮ます。最後に若布を加えて仕上げます

コツ・ポイント

材料や調味料は適宜調整して下さい。

このレシピの生い立ち

鶏チャーシューはつくれぽで後は定番のポテトサラダと若竹の煮物、瓜のお漬け物を入れて作りました。
レシピID : 5715853 公開日 : 19/06/27 更新日 : 19/06/27

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