鶏チャーシューと若竹煮のお弁当です。

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Description

鶏むね肉のチャーシューと若竹煮、ポテトサラダと瓜のお漬け物を入れて作りました。

材料 (2〜3人分)

竹の子の水煮
小1個
少々
少々
出汁
1cc
大さじ1
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ2
白だし
大さじ2/3

作り方

  1. 1

    水煮の竹の子、人参は食べやすい大きさに切りした茹でします。乾燥若布は戻して置きます。

  2. 2

    竹の子、人参は出汁と酒、みりん、砂糖、白だしで煮ます。最後に若布を加えて仕上げます

コツ・ポイント

材料や調味料は適宜調整して下さい。

このレシピの生い立ち

鶏チャーシューはつくれぽで後は定番のポテトサラダと若竹の煮物、瓜のお漬け物を入れて作りました。
レシピID : 5715853 公開日 : 19/06/27 更新日 : 19/06/27

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