お鍋１つで！豆もやしの簡単和風ナムル
Keperstof
作り方
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1
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塩少々を入れたお湯で豆もやしを５分ゆでる。
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2
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もやしをザルにあけて空いたお鍋にごま油・しょうゆを入れて、もやし（冷まさなくてOK！）を戻し、まぜる。
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3
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かつお節を加えて塩こしょうで味をととのえる。最後にごまを混ぜて完成！
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コツ・ポイント
かつお節は多すぎるとごまの香りが消えてしまうので注意です！もちろん普通のもやしでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
もやしに比べたらちょい高ですが、時々売れ残りの豆もやしが安くなっているので、ここぞとばかりに作ります。あの食感がたまりません！
Keperstof
