簡単(ﾟдﾟ)ｳﾏｰもやしと豚の蒸し焼き
利紗ちん
作り方
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1
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１．もやしをザルで洗い、水をよく切る。
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2
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２．豚肉を一口大に切る。
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3
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３．油を熱したフライパン全体にもやしを敷き詰める（水が入ると危ないので、手で掴んで入れるほうがいいかも…）。
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4
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４．もやしが隠れるように、もやしの上に豚肉を並べる。
豚肉同士重なっても大丈夫ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)
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5
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５．豚肉全体に軽く塩コショウを振り、ゴマ油をかける。
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6
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６．もやしから水分がかなり出るので蓋をして、豚肉の色が変るまで蒸し焼きにすれば完成。
ポン酢に凄く合います！
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コツ・ポイント
ポン酢よりもゴマだれが好きな人は、塩コショウを入れない方がいいかもしれませぬ(´・ω・｀)
このレシピの生い立ち
もやしが食べたい！と思い作ってみました(´・∀・｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
