豆苗と豚こま炒め
saｰmama☆
作り方
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1
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豆苗の根元を切り、半分に切る
豚こまに、酒大さじ１・片栗粉大さじ１・塩コショウ少々で下味をつける
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2
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☆調味料を混ぜ合わせる
卵4個に、マヨネーズ大さじ2を混ぜる
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3
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ゴマ油大さじ２を熱し、半熟卵を作る
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4
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炒めた卵を取り出す
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5
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ゴマ油大さじ２で豚こまを炒める
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6
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豆苗を入れ炒める
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7
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調味料を入れる
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8
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卵を入れ軽く混ぜ合わせる
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9
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完成✨
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コツ・ポイント
豆苗は、強火でサッと炒めてください✨
このレシピの生い立ち
豆苗が好きなので、作りました☆
saｰmama☆
