にんじんマドレーヌ(にんじんマフィン)

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Description

ホットケーキミックスを使って簡単マドレーヌ
ヨーグルトを使ってバター使用量も少な目ヘルシー

材料 (約6㎝のハート型8個分)

バター(マーガリン)
20g
砂糖
15g
すりおろしにんじん
大さじ1
1個

作り方

  1. 1

    バターをレンジに20秒程かけて溶かし砂糖を入れてよく混ぜる

  2. 2

    すりおろしたにんじん、卵を加えその都度良く混ぜる

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えさっくり混ぜる

  4. 4

    型の6~7分目まで流し入れ170度に余熱したオーブンで12~15分焼く

コツ・ポイント

こども向けにお砂糖控え目です。
甘いのがお好みの方はお砂糖を倍量程に増やして下さい。
マフィンカップで焼いても。
その場合は焼き時間を20分程に延ばしてください。

このレシピの生い立ち

こどものおやつに少量作りたくて
レシピID : 5717979 公開日 : 19/06/28 更新日 : 19/07/14

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