おからのココアソフトクッキーの画像

Description

娘が大好きなクッキーのレシピです。

材料 (子供の一口サイズ20個分)

60グラム
30グラム
甜菜糖
20グラム
大さじ2
オイル(無香性のごま油など)
大さじ1
10グラム

作り方

  1. 1

    オーブンの予熱を始める。
    天板にオーブンシートを引く。

  2. 2

    生おから、上新粉、甜菜糖、豆乳、オイル、ココアをボウルに入れて混ぜる。
    おからのダマがないようにしっかりと。

  3. 3

    オーブンシートを引いた天板に生地を丸めながら置いて行く。
    子供が食べやすいような一口サイズで20個できます。

  4. 4

    170℃で30分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

おからのダマがないように混ぜます。

このレシピの生い立ち

平日の朝は食欲がなかなか出ず、あまり食べられない娘が「クッキーなら食べる」と言うので試行錯誤して作ったクッキーです。
このクッキーとセノビーで朝ごはんにしています。
レシピID : 5718696 公開日 : 19/06/28 更新日 : 19/06/28

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