冷やし中華の画像

Description

夏の定番メニューの冷やし中華、タレも手作りできちゃいます。

材料

1/2本
1/2玉
1/2袋
2個
冷やし中華タレ(id4642347)
適量

作り方

  1. 1

    胡瓜は細切り、トマトは食べやすい大きさに切っておき、もやしのひげを取り、ッサっと湯がく

  2. 2

    卵を溶いてフライパンで焼いた後、細切りにする

  3. 3

    豚肉を湯がいておく

  4. 4

    中華麺を表記通り茹でて、冷水でよく洗った後、水気をよく切る

  5. 5

    材料を盛り付けて、冷やし中華タレをお好みの量をかけて完成。

コツ・ポイント

それぞれの材料の水気はよく切りましょう。

このレシピの生い立ち

豚肉のビタミンb1の疲労回復効果や、トマトのリコピンが豊富でビタミンC、カロテンなどや胡瓜のカリウム、などが多く栄養価が栄養価が高い料理です。
レシピID : 5719062 公開日 : 19/07/01 更新日 : 19/07/01

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