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胡瓜は細切り、トマトは食べやすい大きさに切っておき、もやしのひげを取り、ッサっと湯がく
卵を溶いてフライパンで焼いた後、細切りにする
豚肉を湯がいておく
中華麺を表記通り茹でて、冷水でよく洗った後、水気をよく切る
材料を盛り付けて、冷やし中華タレをお好みの量をかけて完成。