つまみに、おかずに、バジルチキンの画像

Description

にんにくとバジルの香りが食欲をそそります。

材料

バジルの葉
3枚
にんにく
1片
塩胡椒
適宜
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    鳥もも肉は一口サイズに切り、塩胡椒をふります。

  2. 2

    バジルの葉、にんにく、をみじん切りにし、1にすり込みます

  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、もも肉の皮が下になるように中火で焼いていきます。

  4. 4

    裏返して両面焼きます。

  5. 5

    鶏肉に火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

にんにくが多すぎるとバジルの香りが消えてしまうので、きをつけてください。
皮をパリッと焼けるとなお美味しいです!

このレシピの生い立ち

初めてバジルを栽培したので、それを使ってみました。
レシピID : 5719084 公開日 : 19/06/29 更新日 : 19/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ゆちゃん☆ゆちゃん
お庭のバジル消費に♪美味しかったです!また作ります♡