簡単♪全粒粉でふんわりバナナケーキ☆

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Description

全粒粉100%でヘルシーに!卵も1個だけ!!これだけの材料で、ふんわりしっとりおいしいバナナケーキが出来ました♪         

材料 (15cmパウンドケーキ型2本分)

2本
100g
三温糖(普通の砂糖でも)
70g
1個
バター又はマーガリン
70g
(ココアパウダー)
(15g)

作り方

  1. 1

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    バナナをつぶします♪ (粗めでも)
    バターは軽くレンジで溶かしておく。
    粉類は振るっておく。
    オーブンは180度で余熱

  2. 2

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    卵を割って三温糖を2、3回に分けて入れ、もったりするまでかき混ぜる♪  溶かしたバターを入れる!

  3. 3

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    バナナを入れて~~。粉類も混ぜる!!

  4. 4

    型に流しいれて、35分~40分、180度で焼く。

  5. 5

    今回は欲張って半分はココアパウダー入りにしちゃいました♪
    半分を型に入れた後に、残った半分にココアパウダーを混ぜるだけ!

  6. 6

    冷ましてからの方がオススメです!

コツ・ポイント

本当に簡単なので・・・ 今回はカロリーオフマーガリンで作りました~~!     それでも甘めなので、三温糖50g&マーガリン60gでつくってみたら・・・十分美味しかったです♪

このレシピの生い立ち

バナナが安くて買いすぎました。。。そして、全粒粉100%のばななケーキが作りたくなりました~~!
レシピID : 571915 公開日 : 08/05/16 更新日 : 10/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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pucapuca
全粒粉100%でも甘くて美味しいです!(バター50g,砂糖50gで作りました)
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mikitea56
完熟バナナ3本、バターでなくココナッツオイルで✨焼けるのに時間がかかりましたが、すごーく美味しかったです‼️リピします。
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まっちゃこまち
上の黒いのはココア生地です。しっとりしてて美味( *´︶`*)

わぁ、二層で作ったんですか?すごい!レポ感謝です♡

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☆☆☆mia☆☆☆
ちょい焦げ^^; 全粒粉ザリザリでとっても美味でした!!

全粒粉の独特の美味しさがありますよね!焦げもアクセント♫