水無月

甘納豆は、あらかじめ水で周りの砂糖を洗い流し、キッチンペーパーなどに広げて水気を取っておく。

ボウルで米粉・砂糖・水を混ぜる。

②の生地を大１ほど残し、型に流し入れる。

甘納豆をまんべんなく並べ、残しておいた生地を流し入れる。

再びラップをして500ｗで1分加熱する。

そのまま冷まし、カットして出来上がり。冷蔵庫で少し冷やしてもおいしいです。