サラダDEパスタの画像

Description

パスタを混ぜたサラダと言うより、サラダでパスタを食べるという感覚です。

材料 (1人分)

野菜
お好みで
※オーロラソース
適量(大匙3位)
グレープシードオイル
大匙2
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める。

    レタスを千切りにして器に入れる。

  2. 2

    ボールにトマトの水煮を潰して入れ、オーロラソースとグレープシードオイルも入れてよく混ぜ、塩コショウで味を調える。

  3. 3

    茹で上がったパスタを水洗いして水切りをし、②のボールに入れてソースをからめてレタスを入れた器に盛り付ける。

  4. 4

    写真

    その上にベビーリーフ等、お好みの野菜を乗せて完成です。

コツ・ポイント

※オーロラソースはケチャップとマヨネーズを混ぜた物です。
お好みのドレッシングでも良いと思います。

夏場は茹で上がったパスタを氷水で締めても美味しくなります。

レタスは手でちぎるより千切りの方が食べやすいです。

このレシピの生い立ち

ベビーリーフを頂いたので、作ってみました。

レシピID : 572024 公開日 : 08/05/17 更新日 : 08/05/17

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